Magnum Zisola

L’inizio dell’inverno ha fatto registrare temperature leggermente sopra la media tra dicembre e gennaio, compensate dall’arrivo del freddo e da abbondanti precipitazioni nel mese di Febbraio. La primavera è stata caratterizzata in tutta la Sicilia da piogge frequenti e con accumuli nel mese di maggio ben al di sopra delle medie storiche del periodo; la posizione dei vigneti tra i Monti Iblei ed il mare ha beneficiato di costanti correnti che hanno ridotto notevolmente le bagnature fogliari. Le piogge hanno creato un'ottima riserva idrica, che ha consentito un costante ed omogeneo accrescimento dei grappoli. Durante il periodo estivo sono state registrate due ondate di calore con temperature massime sopra i 40 °C nella terza settimana di luglio e nella prima di agosto, tali temperature hanno leggermente ritardato la fase di invaiatura dei grappoli, ma lo sviluppo vegetativo è poi tornato nei tempi regolari grazie all'abbassamento termico e alle abbondanti piogge della prima settimana di settembre, insolite per il periodo. Tale situazione ha portato ad un’ottima maturazione fenolica ed aromatica delle uve. Dal punto di vista quantitativo si è avuta una lieve riduzione rispetto alla media aziendale sia per le uve bianche che per le rosse.

Inizio vendemmia uve bianche: 28/08/2023
Fine vendemmia: 30/09/2023
Indice piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 171 mm
Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 4.144 °C