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Villa Marcello Brut Millesimato

Treviso DOC

€10,00
Quantità
Villa Marcello Brut Millesimato
Villa Marcello Brut Millesimato - Treviso DOC
Villa Marcello Brut MillesimatoTreviso DOC
€10,00

La Bollicina

I vini “Villa Marcello” sono frutto di un giusto equilibrio tra tecniche moderne e tradizionali. I terreni limosi e argillosi sono caratterizzati da una complessa struttura; un’accorta selezione clonale con la scelta di una coltivazione rispettosa dell'ambiente ne sottolineano la qualità e la riconoscibilità.

Villa Marcello - Logo White
Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Bianco

Alcool

10.87%

Acidità totale

6.07%

Residuo Zuccherino

4.1 gr/lt

Tipologia terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 Anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000 piante

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C. Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni sui lieviti selezionati a temperatura controllata

Uscita

Marzo 2023

Formati

750 ml - 1,5 lt

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Giallo chiaro acceso

Aroma

Di una complessità infinita, sentori di mela, con note floreali di glicine e fiore d'acacia

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Bianco

Alcool

11%

Acidità totale

6.05%

Residuo Zuccherino

3 gr/lt

Tipologia terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 Anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C. Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni sui lieviti selezionati

Uscita

Aprile 2022

Formati

750 ml - 1,5 lt

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Giallo chiaro acceso

Aroma

Di una complessità infinita, sentori di mela, co note floreali di glicine e fiore d'acacia

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Bianco

Alcool

11%

Acidità totale

6.05%

Residuo Zuccherino

3 gr/lt

Tipologia terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 Anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C. Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni sui lieviti selezionati

Uscita

Aprile 2021

Formati

750 ml - 1,5 lt

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Giallo chiaro acceso

Aroma

Di una complessità infinita, sentori di mela, co note floreali di glicine e fiore d'acacia

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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Specifiche tecniche

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Bianco

Alcool

11%

Acidità totale

6.18%

Residuo Zuccherino

4.5 gr/lt

Tipologia terreno

Franco-limoso-argilloso

Età delle vigne

25 Anni

Sistema di allevamento

Sylvoz, doppia cappuccina

Densità viti per ettaro

3.000 - 4.000

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

Fermentazione con crio-macerazione a 5°C. Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni sui lieviti selezionati

Uscita

Aprile 2020

Formati

750 ml - 1,5 lt

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Giallo chiaro acceso

Aroma

Di una complessità infinita, sentori di mela, co note floreali di glicine e fiore d'acacia

Sapore

Elegante, sapido, corposo, con una buona persistenza aromatica

Affinità gastronomiche

Ottimo come aperitivo, duttile e ideale con tutti i piatti di pesce e carni bianche alla griglia

   
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