La Leggenda dal 1981
Concerto di Fonterutoli nasce nel 1981 come Vino da Tavola ed è uno dei primi 10 vini che hanno dato vita al fenomeno dei "Supertuscans" in un decennio che ha segnato una svolta epocale per la viticoltura Toscana.
Una viticoltura consapevole di un potenziale ancora inespresso, che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi includendo anche varietà non autoctone.
The Taste of a Legend
La prima annata di Concerto fu un vero e proprio esperimento, ne vennero prodotte solo 15 barrique, le prime in assoluto a Fonterutoli, gelosamente custodite per 18 mesi nelle cantine storiche.
Al suo primo assaggio al termine di quel periodo, l'abbinamento di questi due vitigni è risultato così equilibrato da sembrare un accordo di strumenti sinfonici, tanto che la Marchesa Carla Mazzei senza alcun indugio lo volle chiamare "Concerto": questo nome infatti sintetizzava perfettamente l'armonia raggiunta tra i due vitigni e la sintonia perfetta delle complesse note gustative che caratterizzavano il vino.
Concerto di Fonterutoli 2021
Official Release 18 Settembre 2023
Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Maturazione: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cabernet Sauvignon)
Prima Annata Prodotta: 1981
Concerto di Fonterutoli 2021
Official Release 18 Settembre 2023
Uvaggio: 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon
Maturazione: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cabernet Sauvignon)
Prima Annata Prodotta: 1981
Concerto Palmares
Concerto di Fonterutoli 2018 |
Concerto di Fonterutoli 2019 |
Concerto di Fonterutoli 2020 |
|
|---|---|---|---|
James Suckling |
94pts
|
95pts
|
96pts
|
|
Robert Parker |
94pts
|
95pts
|
94pts
|
|
Vinous |
94pts
|
95pts
|
95pts
|
|
Decanter |
nd
|
96pts
|
94pts
|
Press
Un blend di Sangiovese e Cabernet Sauvignon
La scelta di nuovi percorsi senza rinunciare allo stretto legame con il territorio e con la sua storia è la vera ragione della sfida vinta dai "SuperTuscans" e Concerto, nato da uve di Sangiovese e Cabernet Sauvignon ne è un chiaro esempio.
La sua particolarità sta nel fatto che anche il suo Cabernet Sauvignon è fuori dalla norma, perche ha trovato una propria ed inimitabile espressione nel suo territorio di adozione: Fonterutoli nel Chianti Classico.
I Vigneti di Concerto
Le uve di Concerto di Fonterutoli maturano nell'omonimo vigneto nella parte occidentale della proprietà, posizionato all'altezza di circa 350 m s.l.m. che grazie al bosco di querce che lo circonda, beneficia di un microclima unico.
Il Sangiovese, da selezioni massali provenienti da un vigneto sperimentale degli anni '30, è coltivato nelle particelle Brotine Alto, Acacie e Scassi, che godono di esposizione a sud-ovest e suolo molto ricco in struttura e calcareo.
Il Cabernet Sauvignon è coltivato in una parcella adiacente chiamata Brotine Basso il cui suolo, altrettanto roccioso e calcareo, risulta particolarmente favorevole per esprimere il potenziale distintivo di questo vitigno.
L'affinamento
Le due varietà (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) vengono attentamente selezionate a mano e vinificate separatamente, a una temperatura di fermentazione compresa fra i 26 e 28°C per 14/18 giorni. Ciascuna di esse ha un periodo di invecchiamento di 18 mesi in barriques e in tonneaux di 225lt (Cabernet) e 500lt (Sangiovese). I due lotti vengono poi combinati e affinati per 4 mesi in vasche di cemento, per ottenere maggiore bilanciamento e complessità.
Vendemmia 2021
L'annata 2021 è stata caratterizzata da un inverno freddo con scarse precipitazioni. Alla primavera fresca (nella parte iniziale) con piogge sufficienti è seguita un’estate calda e lunga ma con buone escursioni termiche fra il giorno e la notte, che hanno consentito il completamento ottimale del processo di maturazione delle uve.
La vendemmia è stata molto soddisfacente, sia per l’andamento, sia per la qualità e sanità eccellente delle uve portate in cantina; tali uve renderanno i vini ricchi e ben strutturati grazie alla buccia spessa, ma anche equilibrati e freschi.
Concerto's Legend - 40° Anniversario
Visita Cantina con Sala Privata | 5 vini | Benefit | 1 Ora 40 Minuti
Concerto’s Legend è la visita con degustazione totalmente incentrata sulla storia, la produzione e la degustazione del Concerto di Fonterutoli, il nostro primo Super Tuscan!
🕛 1h 40m | 🍷 1 Vino in 5 Annate
