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Concerto di Fonterutoli

Toscana IGT

€390,00
Quantità
Concerto di Fonterutoli
Decanter
96 Pts
James Suckling
96 Pts
Wine Advocate
95 Pts
Jane Anson
95 Pts
Concerto di Fonterutoli
Concerto di FonterutoliToscana IGT
€390,00

La leggenda continua dal 1981

“Concerto” è nato nel 1981 sull’onda di una viticoltura dal potenziale ancora inespresso, che sperimentava nuove forme di allevamento e nuovi uvaggi includendo anche varietà non autoctone; fu uno dei precursori e dei primi 10 protagonisti del fenomeno dei cosiddetti “Super Tuscans”.

Logo Concerto Di Fonterutoli
Riconoscimenti

Wine Advocate

95 Pts

   
    
Specifiche tecniche

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool

14.19%

Acidità totale

5.92%

Ubicazione vigneti

Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m. 

Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Età delle vigne

17 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.600 - 7.500 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 28 settembre

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

14-18 giorni

Maturazione

18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)

Finissage

3 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento

Giugno 2023

Uscita

Settembre 2023

Produzione

35.000 bottiglie

Formati

375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt 

Confezionamento

Cassa di legno

Prima annata prodotta

1981

Potenziale di invecchiamento

Oltre 20 anni

Profilo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine

 
Download Concerto_di_Fonterutoli_2021_ITA Download Concerto_di_Fonterutoli_2021_ENG
Riconoscimenti

Vinous

94 Pts

James Suckling

95 Pts

Decanter

96 Pts

Wine Advocate

95 Pts

Falstaff

96 Pts

   
Vendemmia

L’annata 2021 è stata caratterizzata da un inverno freddo con scarse precipitazioni. Alla primavera fresca (nella parte iniziale) con piogge sufficienti è seguita un’estate calda e lunga ma con buone escursioni termiche fra il giorno e la notte, che hanno consentito il completamento ottimale del processo di maturazione delle uve. Da evidenziare un iniziale sviluppo rallentato della vegetazione che si è assestato con il progredire della stagione.

La vendemmia è stata molto soddisfacente, sia per l’andamento, sia per la qualità e sanità eccellente delle uve portate in cantina; tali uve renderanno i vini ricchi e ben strutturati grazie alla buccia spessa, ma anche equilibrati e freschi.

A livello quantitativo c’è stata una lieve flessione a causa delle scarse piogge durante l’inverno che hanno penalizzato il germogliamento nelle zone più precoci.

 

Inizio vendemmia: 09/09/2021

Fine vendemmia: 13/10/2021

Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 503,1 mm 

Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 4.511,3 °C 

Valutazione: Ottima

Specifiche tecniche

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool

14.19%

Acidità totale

5.92%

Ubicazione vigneti

Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m. 

Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Età delle vigne

17 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.600 - 7.500 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 28 settembre

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

14-18 giorni

Maturazione

18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)

Finissage

3 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento

Giugno 2023

Uscita

Settembre 2023

Produzione

35.000 bottiglie

Formati

375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt 

Confezionamento

Cassa di legno

Prima annata prodotta

1981

Potenziale di invecchiamento

Oltre 20 anni

Profilo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine

 
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Riconoscimenti

James Suckling

96 Punti

Vinous

95 Punti

Jane Anson

95 Punti

Winescritic.com

94 Punti

Wine Advocate

94 Punti

Decanter

9 Punti

Falstaff

94 Punti

Wine Spectator

93 Punti

    
Vendemmia

L’ annata 2020 è stata caratterizzata da un inverno freddo con discrete precipitazioni. Alla primavera fresca con piogge sufficienti e ben distribuite è seguita un’estate calda e lunga ma con escursioni termiche fra il giorno e la notte di buona entità che hanno consentito il completamento ottimale del processo di maturazione delle uve. Da evidenziare anche l’assenza di stress idrico grazie alle piogge di giugno e di settembre e l’assenza di criticità per quanto riguarda la difesa fitosanitaria.

L’andamento climatico con temperature regolari e precipitazioni ben distribuite ha regalato una vendemmia di grande soddisfazione per la qualità eccellente delle uve portate in cantina, uve che grazie alla buccia spessa e a un’ottima maturazione fenolica renderanno i vini ricchi e ben strutturati ma anche equilibrati e freschi.

Unica nota meno positiva una lieve flessione a livello quantitativo a causa di alcune notti fredde i primi di aprile che hanno penalizzato il germogliamento nelle zone più precoci.

 

Inizio vendemmia: 7 settembre

Fine vendemmia: 7 ottobre

Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 468 mm

Indice temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 3608 °C

Valutazione: Ottima

Specifiche tecniche

Azienda

Castello di Fonterutoli

Ubicazione azienda

Chianti Classico, Toscana

Uvaggio

80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon

Alcool

14.46%

Acidità totale

5.58%

Ubicazione vigneti

Fonterutoli (Castellina in Chianti): Sangiovese - Vigneto Scassi, 350 m.s.l.m.

Cab.Sauv. - Vigneto Brotine, 340 m.s.l.m.

Tipologia terreno

Ricco in scheletro per disfacimento rocce di alberese e galestro

Età delle vigne

16 anni

Sistema di allevamento

Cordone speronato e Guyot

Densità viti per ettaro

5.600 - 7.500 piante

Vendemmia

Effettuata a mano dal 21 settembre

Temperatura di fermentazione

26-28 °C

Tempo di macerazione

14-18 giorni

Maturazione

18 mesi in piccoli fusti di rovere francese: Tonneaux (Sangiovese), Barriques (Cab.Sauv.)

Finissage

3 mesi in vasche di cemento

Imbottigliamento

Luglio 20222

Uscita

Novembre 2022

Produzione

35.000 bottiglie

Formati

375 ml - 750 ml - 1,5 lt - 3 lt - 6 lt - 12 lt 

Confezionamento

Cassa di legno

Prima annata prodotta

1981

Potenziale di invecchiamento

Oltre 20 anni

Profilo

Ricco e succoso, note di sottobosco e frutti neri, retrogusto potente ma fine