Benvenuto all'Osteria di Fonterutoli, dove una cucina territoriale, etica e circolare reinterpreta la tradizione con sensibilità contemporanea. Le materie prime, provenienti in gran parte da produttori locali, includono la selvaggina dei boschi circostanti e sono valorizzate secondo un approccio sostenibile che utilizza ogni parte dell'ingrediente. Piatti raffinati ma sinceri esprimono così l'identità del territorio e dialogano con i vini di Fonterutoli, Belguardo e Zisola, accanto a una selezione dei migliori Chianti Classico Gran Selezione della zona geografica di Castellina.

Coperto €3 | Acqua €2 | Caffè €2

Affidatevi al nostro Chef per la scelta di un menu a 4 portate, per valorizzare al massimo livello la stagionalità, gli acquisti, i sapori e l'ispirazione "del giorno".

Potete chiedere di includere nel menu uno o più piatti della carta che vi interessano particolarmente, ma il nostro consiglio è di lasciarvi sorprendere.

Comunicateci eventuali allergie e intolleranze per permetterci di costruire il vostro percorso di degustazione nella maniera migliore.

Per completare l'esperienza, è disponibile un abbinamento di 4 vini (35€ a persona).

Dal 1435 qui a Fonterutoli la nostra famiglia si dedica all'attività vitivinicola, con passione e impegno che si rinnovano di generazione in generazione. Con la sua posizione in mezzo ai nostri vigneti, l'Osteria di Fonterutoli vuole rappresentare il luogo di incontro ideale tra una cucina autentica quanto curata - ispirata anche a ricette di famiglia - e i vini che produciamo; per questo motivo vogliamo dare la possibilità di degustare tutti i nostri vini, inclusi quelli più importanti e blasonati, al bicchiere, in bordolese, talvolta in magnum, in annate correnti ma anche più rare.