Villa Marcello Extra Dry

Denominazione

Treviso DOC

Azienda

Villa Marcello

Ubicazione azienda

Fontanelle (TV)

Uvaggio

85% Glera, 15% Pinot Bianco

Alcool

11%

Tipologia terreno

Franco-limoso-argilloso

Sistema di allevamento

Sylvoz

Densità viti per ettaro

3.000 - 5.000

Vendemmia

Prima decade di settembre

Vinificazione

A temperatura controllata con lieviti selezionati

 Seconda fermentazione: Metodo Italiano

Maturazione

Oltre 60 giorni su lieviti selezionati a temperatura controllata

Formati

750 ml

Temperatura di servizio

6 - 8 °C

Colore

Giallo chiaro acceso

Aroma

Tipici sentori varietali molto netti di mela, peri e fiori

Sapore

In bocca pieno e fresco, con perlage fine e delicato e piacevoli aromi fruttati

Affinità gastronomiche

Eccellente come aperitivo